品南北年菜、搓汤圆 在川台灣學生大陸年味初體验
“很等待在元宵節搓汤圆。”本年春節，是四川大學台生荣圣安头一次留在大陸體验年味。回想起春節长假和寒假糊口，荣圣安说，少了一些不克不及回家的遗憾，“由于我有亲人在成都，春節让我有了更多與大陸亲人相处的機遇，很荣幸本身在两岸都有家和根。”母亲曾上央视寻觅大陸亲人
荣圣安的外公、外婆成婚照
2015年，荣圣安的母亲為寻觅本籍江苏的外公曾特地到大陸加入央视《等着我》寻亲栏目。“家人盼與外公相见，却等来遗憾。”荣圣安厥后得悉，外公因火急巴望與大陸家人相见而展轉回到大陸，但當時两岸還未真正開放交换，终极于1979年過世。“但也由于寻亲節目，妈妈见到了从未碰面的堂姐（即荣圣安的阿姨），并一向连结着接洽。”让人没想到的是，厥后两岸亲人的接洽由于荣圣安到四川肄業，變得加倍热络。
亲情让肄業之路更甜
荣圣安現就读四川大學华西口腔醫學系。“黉舍好、專業好，學業压力天然不小。咱们本科是五年制，我還要继续申读硕士學位。”荣圣安说本身比不少单身来大陸肄業的台生荣幸，“由于阿姨家有亲戚搬来成都假寓，得學習理財,悉我在成都念书，阿姨就先容姥爷和娘舅让我熟悉，我也常在節沐日去探望他们。”
“娘舅厨艺了得，南北菜系都有特长佳肴。我和姥爷颇有口福。”除美食交换，荣圣安還會给大師分享台灣的美景和趣事。“我也會给他们做些台灣家常菜和甜品，也喜好按網路上搜到的菜谱举行新的测验考试，姥爷還总會自動帮手引导，也是第一個品味我厨艺的人，會给我不少承认和鼓動勉励。”荣圣安暗示，本身學做菜另有個首要缘由是妈妈总说汽機車借款,想吃成都的鱼香肉丝面，“我已从姥爷娘舅那學到了這道摒挡的精华，等回台灣就會给妈妈露一手。”
大陸年味初體验
以两岸美食和寶蔞台灣為桥梁，荣圣安與大陸亲人的豪情在不竭升温。“這已是我與大陸亲人交换豪情的一种方法。”本年春節，她相應疫情防控留在原地過年的發起，第一次在大陸過年。“大陸春節到处张燈结彩，布满喜庆，比我想象中的空气還要强烈热闹。”守岁夜，她與姥爷、娘舅围炉YKS沙發,，大師還與台灣亲人视讯连线。“很独特的感觉。姥爷子孙在外埠成长，此次都留在原地過年，本身能在這個時辰陪姥爷，更感觉亲上加亲。和台灣家人的豪情，也由于間隔的缘由，本身倍加爱惜。”
有了大陸年味初體验，荣圣安對中华傳统節日领會更深。回想起台灣的年味，她说：“我太婆（即荣圣安母亲的外婆）是内蒙前人，守岁夜吃饺子一向是咱们大饭的傳统和重头戏。大師會筹备酸白菜牛肉馅、韭菜猪肉馅两种口胃，還會在個體饺子中添加红枣、貨币，寄意糊口甜美和財路滔滔。”荣圣安暗示，“太婆离世后妈妈仍傳承着如许的年俗，她還會建造卤牛腱子肉和腌白菜，為咱们重現太婆的味道。”
和姥爷、娘舅一块儿做韭菜盒子
“此次在四川過年，身為天津人的姥爷、娘舅教我做了北方饺子、手工面、韭菜盒子等，還搭配了南邊家常菜，味道真的很棒，等回台灣我要做给家里人吃。”荣圣安還與家人视讯连线，两岸亲人热络交换各自大饭特點和年俗。“我给家人展現了姥爷家南北熔于一炉的正新氣密窗，大饭，家里人很冲動。他们也很悬念大陸亲人，也很感激他们對我的赐顾帮衬。平常雙方的联结更多靠微信分享彼今生活。”
元宵節一過象征着春節的竣事，荣圣安也将迎来严重的新學期。“我已與姥爷、娘舅约好元宵一块儿搓汤圆，据说他们筹备了我喜好的好几种口胃，很等待。”她還说，“新學期對我很關头，元宵后要收心了。要尽力写好结業论文，要筹备考研，夺取保研樂成。台灣家人也規划等我本科结業厥后成都游览，到時辰我和娘舅當领导，要给他们最棒的成都初體验。”她還俏皮暗示，妈妈最喜好吃四川泡菜，“等来成均可以吃個够！”
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